৪-এর জাদু! সুস্থ থাকতে বেছে নিন পাওয়ার নাটস...

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: হেলদি ডায়েট জীবনের এক অতি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। কোন খাবারের কী পুষ্টিগুণ রয়েছে, তার একটা প্রাথমিক ধারণা থাকা অত্যন্ত প্রয়োজন। অসময়ে খিদে পেলে কী কী হেলদি অথচ সুস্বাদু খাবার আপনার জন্যে পারফেক্ট, রইল তারই হদিশ....

চিনেবাদাম

আকারে ছোট্ট হলে কী হবে, এই বাদামের পুষ্টিগুণ প্রচুর। ডায়েটে প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানোর জন্যে এই খাবারের জুড়ি মেলা ভার। একমুঠো বাদামে পাবেন পলিফেনল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফ্ল্যাভানয়েড এবং অ্যামাইনো অ্যাসিড।১০০ গ্রাম চিনেবাদামে রয়েছে ৫৬৭ ক্যালরি। এছাড়াও পাবেন ২৫.৮০গ্রাম প্রোটিন, ৪৯.২৪ গ্রাম ফ্যাট, ১৬.১৩ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৮.৫০ গ্রাম ফাইবার এবং মাত্র ৪.৭২ গ্রাম চিনি। এছাড়াও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালশিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, পট্যাশিয়াম।

আমন্ডস

ডায়েট সচেতনদের কাছে পাওয়ার স্ন্যাকের রূপ নিয়েছে আমন্ডস। ১০০ গ্রাম

আমন্ডসে রয়েছে ৫৭৯ ক্যালরি।রয়েছে ২১.১৫ গ্রাম প্রোটিন, ৪৯.৯৩ গ্রাম ফ্যাট, ২১.৫৫ কার্বোহাইড্রেট, ১২.৫০ গ্রাম ফাইবার এবং ৪.৩৫ গ্রাম চিনি। পাবেন বিভিন্ন ভিটামিন ও মিনারেল যেমন ক্যালশিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, পট্যাশিয়াম এবং ভিটামিন ই।

কাজুবাদাম

সুস্বাদু কাজু যেমন বহু রান্নায় ব্যবহৃত হয়, তেমন সুপার স্ন্যাক হিসেবেও এর বহু খ্যাতি। ১০০ গ্রাম কাজুবাদামে রয়েছে ৫৫৩ ক্যালরি।এতে পাবেন ১৮.২২ গ্রাম প্রোটিন, ৪৩.৮৫ গ্রাম ফ্যাট, ৩০.১৯ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৩.৩০ গ্রাম ফাইবার, ৫.৯১ গ্রাম চিনি। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেলও পাবে... আছে ক্যালশিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, পট্যাশিয়াম।

আখরোট

দেখতে খানিক মানুষের মস্তিষ্কের মতো... খাদ্যগুণে আখরোট অনন্য। ১০০ গ্রাম আখরোটে রয়েছে ৬৫৪ ক্যালরি। প্রোটিন রয়েছে ১৫.২৩ গ্রাম, ফ্যাট ৬৫.২১ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট ১৩.৭১ গ্রাম, ফাইবার ৬.৭ গ্রাম এবং চিনি ২.৬১ গ্রাম।

মিড মর্নিং স্ন্যাক্স হোক, অথবা এক্সারসাইজের পর মিক্সড নাটস এক মুঠো কিংবা ব্রেকফাস্ট সিরিয়ালের সঙ্গে পছন্দের বাদাম--- সারাদিনে যেমন ভাবে ইচ্ছা খান এই সব নাটস। তবে একটা কথা সব সময়ে খেয়াল রাখবেন। খাবারের যতই পুষ্টিগুণ থাকুক না কেন, পরিমিত পরিমাণে খাওয়াই শ্রেয়।