চিকিৎসকদের মতে, প্যানক্রিয়াসের বিটা সেল থেকে ইনসুলিন বলে একটি হরমোন বের হয়। বিশেষ করে ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার খেলে সেটি গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয় লিভারের মাধ্যমে। সেই গ্লুকোজটাকে ইনসুলিন দেহকোষের মধ্যে প্রবেশ করাতে সাহায্য করে। গ্লুকোজ যখন দেহকোষের মধ্যে ঢোকে তখন সেটা অক্সিডাইজড হয় এবং তার থেকে অডিনোসিন ট্রাই ফসফেট (ATP) অর্থাৎ এনার্জি তৈরি হয়। এই এনার্জি থেকেই একটি কোষ তার কাজ করার জন্য পুষ্টি পেয়ে থাকে। এই এনার্জি পাওয়া যায় গ্লুকোজ থেকে এবং গ্লুকোজকে দেহকোষের মধ্যে প্রবেশ করায় ইনসুলিন।
সংবাদ মাধ্যমকে দেওয়া একটি সাক্ষাৎকারে, হেলথটেক স্টার্টআপ ফিটারফ্লাই-এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও ডাঃ আরবিন্দর সিংগাল বলেছেন যে, যাঁদের ইতিমধ্যেই Diabetes-এর পারিবারিক ইতিহাস রয়েছে তাঁদের এটি হওয়ার সম্ভাবনা আরও বেশি। Diabetes পুরোপুরি নিরাময় করা সম্ভব নয়। তবে জীবনযাপনের মাধ্যেমে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে আনা যায়।
চাল ও গম Diabetes-এর ঝুঁকি বাড়ায়
ডাঃ সিংগালের মতে, চাল এবং গমের তৈরি খাবার সবচেয়ে বেশি গ্রহণ করি। এসব খাবারের ওপর আমাদের নির্ভরশীলতার কারণে খাবারে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা বেড়ে যাচ্ছে, যা Diabetes-এর সম্ভাবনা বাড়িয়ে দিচ্ছে। তিনি বলেন, আমাদের শরীর সহজেই কার্বোহাইড্রেট ভেঙে ফেলে, যা গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধির জন্য দায়ী।
মানসিক চাপ Diabetes-এর ঝুঁকি বাড়ায়
স্ট্রেস এমন একটি কারণ যা Diabetes-এর ঝুঁকি বাড়াতে পারে। বাড়ি থেকে কাজ করার পরে, মানুষের মধ্যে মানসিক চাপ এবং হতাশার ঘটনা দেখা গিয়েছে। ডাঃ বলেছেন, সারাদিন ঘর থেকে কাজ করার কারণে মানুষ আরও নিঃসঙ্গ বোধ করতে শুরু করেছেন। এমন পরিস্থিতিতে, মানুষের মধ্যে ক্রমবর্ধমান মানসিক চাপ বিপাকীয় কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে এবং বিভিন্ন হরমোন নিঃসরণ করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়।
কী করলে Blood Sugar নিয়ন্ত্রণে থাকবে
প্রাথমিক পর্যায়ে ডায়াবিটিসকে অনেকাংশে কম করা সম্ভব। কিন্তু অনেকেই তা জানেন না। ডাঃ সিংগাল প্রি-ডায়াবেটিসকে প্রতিহত করার জন্য খুব সহজ উপায়ের পরামর্শ দিয়েছেন, যা ৯০ দিন অনুসরণ করলে Diabetes-এর ঝুঁকি অনেকাংশেই কমে যাবে।
কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কম করুন
চিকিৎসকের মতে, মানুষ প্রায়শই জানেন না যে তাঁরা কতটা সুস্থ। এর জন্য প্রথম জিনিসটি যা করা উচিত তা হল মূল্যায়ন করা। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কত ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করছেন তা জেনে রাখা দরকার।
Blood Sugar-কে নিয়ন্ত্রণে আনার জন্য প্রথমে যে কাজটি করা হয় তা হল কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ ৫০ শতাংশ কমিয়ে দেওয়া। বেশিরভাগ মানুষ ৬০-৭০ শতাংশ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করে। ১০ শতাংশ কার্বোহাইড্রেট যদি কমিয়ে দেন সঙ্গে সঙ্গেই আপনি এর পরিবর্তন দেখতে শুরু করবেন। ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট ট্র্যাক করার জন্য সাহায্য করতে পারে অ্যাপ। আজকাল অনেক অ্যাপই রয়েছে, যার মাধ্যমে এটি উপলব্ধ করা যাবে৷
শরীর চর্চা প্রয়োজন
যোগ ব্যায়াম শরীরের স্ট্রেস অনেকটাই কমাতে পারে। যা মধুমেহ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তবে সেই যোগ ব্যায়াম অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ মতো করা দরকার।প্রতিদিনের রুটিন অনুসরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি শরীরের উপরের অংশ তৈরির জন্য উপকারী। এছাড়াও, কোর তৈরির জন্য করা ব্যায়াম ডায়াবিটিসকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। গবেষণা অনুসারে, যাদের মূল শক্তি বেশি তাঁদের স্ট্রোক, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ৩৩ শতাংশ কম।
পর্যাপ্ত ঘুম এবং স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণ করুন
ঘুমানোর এক ঘণ্টা আগে হাঁটা এবং বিশ্রাম নেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সকালে নিজের জন্য এক ঘন্টা বের করতে ভুলবেন না। শরীরের ক্লিনজিং সিস্টেম সঠিকভাবে কাজ করার জন্য কমপক্ষে ৭-৮ ঘন্টা ঘুমের পরামর্শ দেওয়া হয়। রাতের শেষ খাবার এবং ঘুমানোর সময়ের মধ্যে অন্তত দু'ঘণ্টার ব্যবধান থাকা উচিত।