ওয়ার্ক ফ্রম হোমে টুকটাক খিদে মেটানোর স্বাস্থ্যকর উপায় কী? জানুন...

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: বাড়ি থেকেই ল্যাপটপে কাজ করছেন আর সেই সঙ্গে সারাক্ষণ মুখ চলছে। এর ফলে ওজনও বেড়ে চলেছে। অনেকে আবার মোটা হচ্ছেন বলে চিন্তিত হয়ে পড়ছেন। কী খাচ্ছেন সেদিকে একটু নজর দিলেই কিন্তু এই সমস্যার সমাধন করা সম্ভব। চপ-সিঙাড়া-চিপ্‌স না খেয়ে যদি একটু স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেন, তাহলেও খিদেও মিটবে, আবার ওজন নিয়ে ভাবতেও হবে না।

এই জন্যই হাতের কাছে চট জলদি স্বাস্থ্যকর কিছু খাবার (healthy snacks) রাখতে হবে, খিদে পেলে আপনি যে খাবারগুলো খেতে পারবেন সহজেই অথচ আপনার স্বাস্থ্য়েরও কোনও ক্ষতি হবে না। খিদে পেলেই আমরা চানাচুড় বা কেক খাওয়ার কথা ভাবি। কিন্তু তার বদলে হাতের কাছে রাখুন নানা জিনিস। দেখে নিন সেগুলি কী কী-

রোস্টেড কাবলি ছোলা-কাবলি ছোলার মধ্যে প্রোটিন, ফাইবার ও বিভিন্ন ভিটামিন এবং মিনারেল থাকে। আধ কাপ কাবলি ছোলায় ৫ গ্রাম ফাইবার এবং ১০ গ্রাম প্রোটিন থাকে। এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্য়ামিনো অ্যাসিড আছে। যা আপনার শরীরের প্রয়োজন। কাবলি ছোলা পরিমাণ মতো নিয়ে নিন। সেটি সেদ্ধ করে নিন। তারপর কড়াইয়ে এক চামচ তেল দিন। ওর সঙ্গে কুঁচি করে কাটা পেঁয়াজ, লঙ্কা , টমেটো ওর সঙ্গে মিশিয়ে কড়াইয়ে নেড়ে নিন। এরপর পরিমাণ মতো লেবু ও নুন ছড়িয়ে দিন। আপনার খাবার তৈরি। এতে খুবই অল্প পরিমাণে ক্যালোরি থাকে। যা খেতেও সুস্বাদু।

Health Benefits of Steamed Foods: সিদ্ধ করলে আরও স্বাস্থ্যকর হয় যে ১০ খাবার, জানুন...

ড্রাই ফ্রুটের শিশি রাখুন-নানা রকম ড্রাই ফ্রুটের শিশি রাখুন। বাদাম, কাজু, পেস্তা, আখরোট, আমন্ড খেতে পারেন। একটু মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে করলে খেজুর বা ড্রায়েড বেরিও খেতে পারেন। পেট তাড়তাড়ি ভরে যাবে।

ডার্ক চকোলেট-ডার্ক চকোলেট যাদের একদমই মিষ্টি ছাড়া চলে না তারা দিনে এক টুকরো করে ডার্ক চকোলেট খেতে পারেন। এতে নানা রকম পুষ্টিকর পদার্থ থাকে। ডার্ক চকোলেটে লো-ফ্যাট দুধ থাকে এবং কোকোয়া থাকে। আপনার মুড সঙ্গে সঙ্গে ভালো করে দিতে পারে ডার্ক চকোলেট। আপনার মিষ্টি জাতীয় কিছু খেতে ইচ্ছে করে ডার্ক চকোলেট খেতে পারেন। আপনার ক্যালোরিও বাড়বে না।

পপকর্ন-পপকর্ন খাওয়া কিন্তু খুবই ভালো। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার আছে এবং প্রোটিন আছে। আপনি নানারকম ফ্লেভারের পপকর্ন বেছে নিতে পারেন। পপকর্ন শুধুই আপনার মন ভালো করে দেবে তাই নয়, আপনার স্বাস্থ্যও ভালো রাখবে।