চটজলদি জলখাবারে আজ পাঁচ মিনিটে 'হ্যাম ও চিজ ওমলেট'

সকালের জলখাবারে কী খাবেন বা কী খাওয়াবেন এই নিয়ে ভাবনায় পড়তে হয় বাড়ির গিন্নিকে। একই খাবার রোজ রোজ সবাই খেতে চায় না। খাবার তৈরিতে রান্নাবান্নার কোনও ঝামেলা নেই কিন্তু খেতে দারুণ সুস্বাদু ও ভিন্নধর্মী, এরকম নিত্য নতুন সুস্বাদু ও ভিন্নধর্মী, খাবারের রেসিপি রইল আপনাদের জন্য। চটজলদি টিফিন বক্সে ভরে দিতে আর কোনও সমস্যা হবে না।

উপকরণ
ডিম-২ টি, সাদা তেল-১৫ মিলিলিটার, চিকেন হ্যাম-২৫ গ্রাম, চিজ-১৫ গ্রাম, নুন-৫ গ্রাম, গোলমরিচ-সামান্য

পদ্ধতি
প্রথমে একটি পাত্রে ডিম দুটো ফেটিয়ে নিন। এর পর নুন ও গোলমরিচ দিয়ে দিন। এবার চিকেন হ্যাম গ্রিল করে জুলিয়ন করে কেটে নিন। এর পর একটা পাত্রে তেল গরম করুম। তেল গরম হয়ে গেলে তাতে কিছুটা চিকেন হ্যাম দিয়ে দিন। এর পর ফেটিয়ে রাখা ডিম ওই পাত্রের মধ্যে দিয়ে দিন। আভেনের আঁচ মিডিয়াম করে দিন। কিছুক্ষণ পর্যন্ত রান্না করুন। এর পর বাকি হ্যামগুলো দিয়ে দিন। এর পর উপর থেকে চিজ ছড়িয়ে টোস্টের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।

রেসিপি সৌজন্য: দ্য কফি বিন ও টি লিফ