মার্কিন খাবারের নয়া ঠিকানা 'উনো শিকাগো বার অ্যান্ড গ্রিল'!

উনো পাওয়ার স্যালাড সঙ্গে ক্রিসপি হানি চিকেন, স্পাইসি ক্যালামারি, চিকেন মিটবলস। স্পিনাচ কটেজ চিজ স্টেক থেকে অসাধারণ সব মার্কিনি পিৎজা। কিংবা ধরুন অল টাইম ফেভারিট পাস্তা বা বার্বিকিউ রোস্টেড মাশরুম। মহানগরীতে এমনই সব সুস্বাদু খাবারের ঠিকানা এখন থেকে 'উনো শিকাগো বার অ্যান্ড গ্রিল'। শুধু তাই নয়, সঙ্গে রয়েছে মদ্যপানের সুযোগও।


২৫ নভেম্বর কলকাতার স্বভূমি ইনসপায়ার্ড লেগাসি বিল্ডিংয়ে উদ্বোধন হল এই বার ও রেস্তোরাঁর। হসপিটালিটি এবং বুটিক হোটেল রিসর্টের বহু দিনের ভরসাযোগ্য ব্র্যান্ড অম্বুজা নেওটিয়া গ্রুপ। তাঁদেরই নতুন উদ্যোগ এই উনো ইন্ডিয়া।


দিল্লিতে উদ্বোধন হওয়ার পর রবিবার কলকাতায় এল এই নতুন হ্যাংআউট জোন। শহরের সব বয়সীদের জন্যই রয়েছে নানা ধরনের আয়োজনও। ফান জোন, লাইভ স্টেজ শো-এর পাশাপাশি সুস্বাদু সব আমেরিকান ডিশ-এর নয়া ঠিকানা হতে চলেছে উনো।


২৫০ আসনের তিনতলা এই ডিজাইনার রেস্তোরাঁ এককথায় দেখার মতো। প্রায় ৭৫ বছর ধরে বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় উনো ব্র্যান্ডের প্রতিষ্ঠান রয়েছে। সেই উৎকর্ষ ধরে রেখেই এবার কলকাতায় মানুষের কাছে উনো এসেছে আমেরিকান সিগনেচার স্টাইলের খাবার নিয়ে। ১৯৪৩ সালে শিকাগোতে প্রথম এই ব্র্যান্ড রেস্তোরাঁ খোলে। ভারতে দিল্লির পর কলকাতাতে এল এই নয়া ব্র্যান্ড। তৃতীয় প্রতিষ্ঠান খুলতে চলেছে বেঙ্গালুরুতে।